Saffron Fields es un juego de tanques arcade que gira en torno a la física en lugar de los puntos de vida. Tiene 18 misiones que incluyen peleas de jefes, en las que tienes que pelear contra varios enemigos fuera de la arena.
En Saffron Fields, juegas como un cultivador de azafrán, cuya tierra natal ha sido invadida por compañías militares privadas contratadas por un sindicato de productores de opio. Debes luchar y salvar a la gente, y llevar la paz a Saffron Fields.
Saffron Fields tiene un modo sin fin en el que puedes jugar en modo cooperativo local o jugar contra tus amigos en arenas PvP.